Журнал Кондитерская сфера № 1 февраль 2009

 ЗАО «Техлен», известное петербуржское предприятие по производству хлебопекарного инвентаря, вступает в 2009 год с хорошими итогами работы. За прошедший год были выполнены сотни заказов для хлебозаводов по всей России. Это тележки для ротационных и конвекционных печей, багетные и плоские листы, в том числе перфорированные, и всевозможные формы для выпечки.

     Оглядываясь на истекший год, приятно отметить, что в ассортименте продукции появились новые интересные изделия. Прежде всего, это оригинальные перфорированные формы для выпечки батонов - «лодочки» в нескольких модификациях. Успех в продажах этих форм превзошел все ожидания. Практически каждый хлебозавод, выпекающий батоны в ротационных или люлечных печах, после испытания образцов делал заказ этих форм. Начала действовать «сарафанная» реклама – хлебопеки друг от друга узнавали об отличном качестве выпечки и о возможности увеличить выход продукции. За год линейка форм-«лодочек» расширилась до 6 типоразмеров. Такой рост стал возможен только благодаря тесной работе наших специалистов с коллегами на хлебозаводах: по запросам хлебопеков разрабатывались варианты форм, например, под мини багеты и батоны малого веса, которые затем шли в серийное производство. 

     Багетные листы – одна из стабильно растущих позиций. Практика продаж показала, что их ассортимент теперь полностью обеспечивает запросы хлебопеков по размерам листов и количеству желобов: как для люлечных, так и для любых ротационных печей. Надежность и долговечность листов определяется отработанной конструкцией с применением алюминиевой трубки и тяговых заклепок из стали. Отмечая высокое качество багетных листов, многие хлебозаводы периодически повторяли заказы: «Тольятти хлеб», «Волжский пекарь», и другие.

     Печные тележки – один из основных видов продукции фирмы с момента организации собственного производства. В 2008 году производство тележек окончательно выделилось в самостоятельный участок со своими сварочными постами и другим необходимым оборудованием. Мощности участка позволяют сегодня выпускать несколько десятков тележек еженедельно, как для отечественных, так и для всех зарубежных печей, установленных на хлебозаводах России: Miwe, Revent, Winkler, Sveba Dahlen, Werher&Pfleiderer, Daub и др. 
В нынешних непростых экономических условиях многие хлебозаводы переходят на пластиковую тару, сокращая затраты на логистику. Так, с легкой руки питерского «Хлебного дома», с которым ЗАО «Техлен» работает уже более 10 лет, началось производство оригинальных тележек для перевозки евролотков. Испытания на «Хлебном доме» первых образцов тележек показали их замечательные качества. Затем последовали поставки партий тележек на другие предприятия холдинга. Сегодня эти тележки занимают существенное место в линейке продукции фирмы. 

    Вслед за развитием ассортимента растут и производственные возможности, в этом процессе акцент делается на стабильности качества и обеспечении сроков отгрузки, что позволяет формировать со многими заказчиками надежные отношения доверия. К сегодняшнему дню число клиентов превысило отметку 500. Интерес к нашей продукции высокий и, результаты ее применения очевидны. 

     ЗАО «Техлен» - постоянный участник выставок («Современное хлебопечение» в Москве) и региональных отраслевых конференций, партнер на семинарах коллег – поставщиков сырья и ингредиентов. В общении с хлебопеками видим значимость нашей работы, видим как продукция фирмы помогает разнообразить ассортимент выпечки и облегчить труд людей.

    Укрепляясь на рынке России, ЗАО «Техлен» стремится формировать репутацию честного и надежного партнера, обеспечивающего своих клиентов самыми современными и эффективными инструментами хлебопечения. Такой подход позволяет с оптимизмом смотреть в 2009 год и далее, развиваясь в крепкую фирму, твердо стоящую на ногах.