г.Санкт-Петербург, Евпаторийский пер., д.7, литер А

Багетные листы для выпечки

(4)
Сортировать по: по популярности по цене
Противень волнистый 600х400 мм для багетов 5 волн
Противень волнистый 600х400 мм для багетов 5 волн
В наличии
55
Размер
600х400 мм
Кол-во форм
 
5 волн
Материал
 
Алюминий термостойкий АlMn
Стоимость:2 541 руб.
Купить в 1 клик
Противень волнистый для 8 багетов длиной до 600мм
Противень волнистый для 8 багетов длиной до 600мм
В наличии
55
Размер
800х600 мм
Кол-во форм
 
8 волн
Материал
 
Алюминий термостойкий АlMn
Стоимость:4 334 руб.
Купить в 1 клик
Противень волнистый 600х400 мм для багетов, 5 волн, антипригарное покрытие
Противень волнистый 600х400 мм для багетов, 5 волн, антипригарное покрытие
Под заказ
55
Размер
600х400 мм
Кол-во форм
 
5 волн
Материал
 
Алюминий термостойкий АlMn
Стоимость:4 341 руб.
Купить в 1 клик
Противень волнистый 800х600 мм для багетов, 8 волн, антипригарное покрытие
Противень волнистый 800х600 мм для багетов, 8 волн, антипригарное покрытие
Под заказ
55
Размер
800х600 мм
Кол-во форм
 
8 волн
Материал
 
Алюминий термостойкий АlMn
Стоимость:6 618 руб.
Купить в 1 клик

Виды противней

Компания «Техлен» производит волнистые перфорированные багетные профили различных размеров и конструкций желоба. Мы производим листы с разной глубиной и шириной желоба для:

  • багетов;
  • традиционных батонов;
  • рулетов.

Также возможно производство багетных листов для выпечки по эскизам клиента с оригинальными желобами.

Вся продукция производится из нержавеющей, углеродистой стали и алюминия. Жесткость обеспечена дополнительными ребрами и трубой прямоугольного сечения. Для крепления трубы применяются стальные заклепки или сварка.

Перфорированные волнистые противни для багетов, батонов и рулетов.

 *нанесение антипригарного покрытия по запросу

Противни изготавливаются из пищевого алюминия или из черной стали:

- толщина листов из алюминия 1,5 мм
- толщина листов из углеродистой стали 0,8 мм

 

Варианты перфорации листов:
- диаметр отверстия 2 мм, межцентровое расстояние 4 мм
- диаметр отверстия 3 мм, межцентровое расстояние 5 мм
- диаметр отверстия 3 мм, межцентровое расстояние 6 мм
- диаметр отверстия 3 мм, межцентровое расстояние 7 мм

 

Более 50 вариантов по ширине и глубине желоба: 

- для выпечки багетов
ЛВП для багетаЛВП с багетом

- для выпечки традиционных батонов (нарезной, подмосковный и т.п.)
ЛВП для батонаЛВП с батоном
 
- для выпечки рулетов
ЛВП для рулетаЛВП с рулетом 

Жесткость листов обеспечивается ребрами отформованного листа и применением профильной трубы прямоугольного сечения. Труба монтируется к листу высокопрочным соединением: стальными заклепками или сваркой. 

 
 Для испытаний и пробной выпечки компания «Техлен» может изготовить образцы.
 

Волнистые неперфорированные листы для выпечки чиабатты и хот-догов

 • форма желоба: округлая, прямоугольная и другая
 • размеры желобов - по заказу
 • возможно изготовление листов с другими оригинальными формами желоба
 

2-1.jpg

Волнистые листы для выпечки хлебных палочек

 Материал - алюминий.
012.jpg 
Возможно нанесение на листы АНТИПРИГАРНОГО ПОКРЫТИЯ.
 

Для выпечки багетов и батонов мы изготавливаем волнистые листы для выпечки с более 70- ти вариантами размеров желобов по ширине и высоте. Для багетов используются специальные волнистые противни для выпечки.

Преимущества противней для выпечки багетов

  • Отсутствие коррозии.
  • Отсутствие деформации вод воздействием высоких температур.
  • Хорошая пропекаемость хлебобулочных изделий.
  • Небольшой вес.

По запросу клиента возможно нанесение на противни и листы антипригарного покрытия.

ООО «Техлен» – это:

  • широкий ассортимент;
  • возможность изготовления нестандартной продукции по запросам клиентов;
  • высокое качество;
  • приемлемые цены.

Для заказа оборудования для выпечки багетов оставьте заявку на сайте или позвоните +7 (800) 302-05-31.

Обратная связь